torstai 16. helmikuuta 2012

Suloiset KeksiTikkarit


Nämä suloiset tikkarit on tehty vaaleista pipareista,vaahtokarkeista
ja suklaasta.

Vaaleat piparit:

250g voita
3 dl sokeria
3 munaa
8 dl vehenäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 leivinjauhetta
1 1/2 tl vaniljasokeria

Vaahota voi ja sokeri.Vatkaa munat yksitellen joukkoon.
Sekota kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Sekoita tasainen massa ja laita jääkaappiin,vähintään tunniks.
Sitte ei muuta ku kauli sopivan ohkanen levy,painele muoteilla ja paista
175 astetta ja 7-12 min.

Jäähytä keksit ja liimaa kaks yhteen sulatetulla vaahtokarkiilla tai
sulalla suklaalla.

Muista laittaa tikku väliin.

Vaahtokarkin sulatus:

muovikulhoon esim.20kpl vaahtokarkkia
2rkl vettä
-täyellä teholla 20 sekunttia ja sekotus.
Mikrota vielä 10s jos tarve vaatii.

Tässä hommassa täytyy olla nopea sillä vaahtokarkki sitkistyy aika äkkiä...
toki sitä voi mikrottaa uuelleen,jos seos jämähtää.

Vaahtokarkilla kuorruttaessa,seos saa olla hieman löysenpää ku väliin laitettava eli
1 rkl vettä lisää.
Koristele samantien nonparellein.


Mustat on kuorrutettu kick-kuorrutteella:
kick-patukoita
puoli desiä kermaa
-kuumenna kattilassa patukat ja kerma ja kuorruta.

-malla-

3 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos ihana <3 Mie nappaan tän mukaani ja teen lasten synttäreille vaikkakin luulen,olen aika varma ,että suurin osa menee leipurin suuhun :/ Minulla on tuollainen huono tapa...

Suvi kirjoitti...

Aivan mielettömän hauska ja söpö idea! Kovasti oman prinsessani 1 v. juhlia jo suunnittelen (nyt tyttö 8kk) Nämä ihanat tikkarit vois ehdottomasti olla yksi tarjoiluista ;)

Alankin kahlaamaan vanhoja postauksia, ihana blogi <3

Marianne kirjoitti...

Oi, nam nam mitä herkkuja! Näitä voisi kokeilla joskus synttäreille :)
Varmasti maistuisi lapsille!