MinttuKrokanttiUnelma

Tänään teki mieli jotain makeaa,yllätys :),mehevää ja tummaa ja niin

synty tällänen suklaakakku.

4 munaa

2dl sokeria

1 levy minttukrokanttisuklaata sulatettuna

150g marg.sulana

2,5dl vehenäjauhoja

2tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri.

Lisää suklaa,marg. ja jauhot+leivari.

paista irtopohojavuuassa 175 astetta n.45min.

Suklaakreemi:

valamista kakun paistumisen aikana kreemi väliin:

1dl sokeria

0,5dl tummaa kaakaojauhetta

1dl  kermaa

2 keltuaista

kiehauta nämä kattilassa kiehumispisteeseen ja anna sitte jäähtyä.

Vatkaa joukkoon 150g pehemeää voita ja 2 valakuaista

yksitellen.

mausta vielä vaniljasokerilla 1tl.

Leikkaa jäähtyny kakku kahtia ja kostuta maiolla.

Laita kreemi täytteeksi ja kuorruta kakku:

kuumenna 1dl kermaa+1rkl voita...sulata joukkoon n.150g suklaata,

maito-tai tummaasuklaata.

Kuorruta kakku suklaalla ja Nautinto on valamis!

Herkutellen

-malla-