keskiviikko 21. heinäkuuta 2010

mansikkavalakosuklaa-piirakka



tämä suloinen leivos leivotaan piirakkapohojalla,joka on yks suosikeistani.
päällisiä vaihtamalla saa aikaan monta erilaista
piirakkaa.

POHOJA:

6 munaa
4 dl sokeria
7 dl vehenäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
4 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa/vettä
220g marg.sulatettuna

vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi...lisää kuivat aineet,maito ja rasva ja sekoittele kevyesti
kaikki sekaisin.
kippaa pellille ja paista 200 astetta ja n.20min.

anna jäähtyä kymmenisen minuuttia ja levitä kuorrutus.


MANSIKKAVALAKOSUKLAA-kuorrutus:

n.2 dl mansikkatomusokeria
n.6 dl tomusokeria
n.1dl vettä
1 levy valakosuklaata(esim.panda)

määrät on noin,koska teen tämän yleensä summissa,tarkotuksena on saaha aikaan 
PAKSU TAHANA.jos kuorrutus jää löysäksi,se jää liian ohuen näköseks piirakan päälle,eikä oo kauniin näkönen.

koristeita voi vaihella oman mielen  ja tilanteen mukaan.
leikkaa piirakka jäähtyneenä,jos vaan suinkin maltat oottaa!!;)

-malla-

4 kommenttia:

Heta kirjoitti...

Nämä on varmaan hyviä...nams!

malla kirjoitti...

nämä kyllä kerää kahavipöyässä katseest...kuorrutuksen makuki on ihanan pehemeä:)

Jonna kirjoitti...

Oi miten ihania ovat kaikki blogisi!<3
Minut on komennettu petipotilaaksi voimakkaiden ennenaikaisten supistusten vuoksi (nyt rv 24) ja meinaa jo käydä aika pitkäksi.. Mutta tämä päivä on hujahtanut ihan huomaamatta, kun löysin sisustusblogisi ja sitä kautta nämä muut. =)
Täältä löytyikin monta makeaa ohjetta kokeiltavaksi (sitten kun pääsen taas touhuilemaan keittiössä)! Missä järjestyksessä sekoittelet tämän kuorrutuksen aineet..? Ensin veteen tomusokeria ja sitten valkosuklaa..vai miten? =)

Pampula kirjoitti...

Ohje testattu ja makeaksi todettu :)