keskiviikko 21. heinäkuuta 2010

heleppo MANSIKKA-kakku



tällä ohojeella leivot kesän helepoimman,ja ehkä jopa kesän makeimman kakun.

6 munaa eli iso lasillinen
lasillinen sokeria
lasillinen vehenäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

vatkaa kuohkeaksi vaahoksi munat ja sokeri.
vatkaa kevyesti joukkoon jauhot.

paista 185 astetta .20 min.


anna pohojan jäähtyä.
vatkaa kermavaahto,levitä pellille.paloittele mansikat ja ripottele sokeria päälle.
jos haluat vähän extraa,sulatetut valakosuklaaraidat sopivat mansikoitten päälle erinomaisesti!


sopii juhulaan ku juhulaan.
-malla-

3 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Ihastuttava kattaus!

malla kirjoitti...

voi kiitos! mä oon mielestäni aina ollu nolo kattaamaan pöyän..ehkä se siitä:)

Anonyymi kirjoitti...

Tätä täytyy kokeilla ehdottomasti! Kiitos!

Terkuin Nadia :)