perjantai 23. heinäkuuta 2010

suklaiset pusut




pitkästä aikaa sain leipoa vauvajuhuliin.) tein mm. näitä suloisia suukkosia.löysin tämän suussa sulavan ohojeen viime kesänä jostain blogista .

perustaikina on tässä:

3 valakuaista
2 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

suklaapusut:

lisää valamiiseen taikinaan 2rkl kaakaojauhetta(esim.oboy)ja kääntele se varovasti taikinaan.


mansikkapusut:

3 valakuaista
1 dl sokeria
1 dl mansikkatomusokeria


pusun pohojaksi sopii hyvin marie-keksi.


pusuja paistetaan 150 asteessa ja 6-8 min.

annoksesta tuloo 10-12kpl.

kuvassa vas.kaakaopusut,tavallinen ja mansikkapusu.


pusujen kuorrutus:

250g suklaata sulatettuna
0,5 dl ruokaöljyä

sekota sulasuklaa ja öljy keskenään.

pusut kannattaa kuorruttaa parin tunnin kuluttua uunista ottamisen jäläkeen.
kuorruttaminen tapahtuu "uittamalla" pusut suklaassa.

pusut säilyy hyvin seuraavaan päivään kylymässä,.

ja eiku herkuttelemaan!

-malla-

17 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Nams taas! Tuota mansikkatomusokeria olen ihmetelly, että saako sitä valmiina kaupasta?

Paula

jori kirjoitti...

Apua miten ihanan herkullisen näköisiä. Lapseni ovat koko päivän kuolanneet mansikkavalkosuklaa sekä toffee piiraidesi perään ja kohta on sitten lähdettävä kauppaan hakemaan aineksia. Kiitokset ihanista herkkuhetkistä

malla kirjoitti...

joo Paula,sitä saa valamiina.se on maultaan aika makea ja voimakas,että mä oon sekottanu sitä tavallisen tompan kans.

Jori:leivoin kans just toffeepiiraan vauvajuhulille:)

Heidi - Suklaamarenki kirjoitti...

Mums :P Mitä ihanaa herkkua :) Makeaa viikonloppua!

Peikkotyttö Hanna kirjoitti...

Ai että, pittää kyllä näitä kokella hetimiten... vaan ei nyt ehkä ihan justiinsa... ;D Nami!

Hanna kirjoitti...

nam kuinka herkullisen näköistä, toffee piirakkaa leivoin ja tuli todella hyvää:)

Kodinhenki kirjoitti...

Siis minä en kestä! Ihania pusuja!!! Nam! Tulin lukijaksi, herrrrrkullinen blogi.

Anonyymi kirjoitti...

Ekaa kertaa kommentoin vaikka varmaan pari vuotta olen seuraillut toista blogiasi, mikä on aivan ihana :) Kun lukee suurperheen äidin touhuiluista niin itsekin saa voimia arkiseen kotiäiti elämään. Tämä leivontablogi tulee varmasti olemaan myös yksi suosikkini, niin herkullista. Kokeiluun taitaa mennä kaikki ohjeet, nams. Kiitos ohjeista ja kaikkea hyvää sinulle.

malla kirjoitti...

kiitos TEille herkullisista kommenteista:)!!

anonyymi kotiäitille erityishalaukset<3

zartza kirjoitti...

Ihania sukkosia! Taidan kokeila pikimmiten glutenittomalla keksillä. Tyttären keliakian takia en ole ostanut kaupan pusuja 8 vuoteen, josko nyt sitten meilläkin nautittais niistä. Kiitos ohjeesta jo etukäteen.

malla kirjoitti...

zartza:no pakkohan sun on kokeilla näitä!toivottavasti maistuu:)

tiitu kirjoitti...

Ihanaa, kun olet laittanu leivonta blogin;)
Täytyypä vielä tänä iltana kokeilla noita pusuja.. njam!

lähetään pyöräilemään, niin käyn minimanista hakemassa valkosuklaata..

Kiitos ihanista ohjeista!!

tiitu kirjoitti...

Nuo pusut oli aivan ihania!!!
Kaikki meni saman illan aikana ;)

malla kirjoitti...

tiitu:joo ei niitä yleensä kyllä jää syömättä,saatikka seuraavaan päivään!:)

Sini kirjoitti...

Ihana leivontablogi!!! Herkullisen näköisiä leivonnaisia, mut silti aika yksinkertaiset ohjeet. Helppo tehä vaik lapsilauma pyörii jaloissa :)Pakko on suukkoja kokeilla tuleville kutsuille. Taijan kyl kokeilla toffeepiirakkaakin ;)

Revonpiha kirjoitti...

Nuo ovat varmasti namia. Olen itse jo pitkään ajatellut noiden tekoa, mutta ehkä joskus... Blogissani on sinulle jotain.

Anonyymi kirjoitti...

'Kiitos! Malla 6 lapsen äiti kiittää! kerrankin herkkuohjeita ja hyviä kohtuu hintaan! :D Kiitos super äiti! me aletaan leipoo noita heti kun isäntä tulee töistä! (kapan kautta kun suklaa loppu) ja kiitos ihananista blogeistasi päivän piristys ja saa potkua tähän kotiäitiylyyn. "Sun" takia mulla seiska uunissa (toivottavasti onnistuu kahden km jälkeen)<3 kiitos piristyksistäsi. Oot aivan mahtis mamma! Terkut sinne Honkkiksille taas!!!