keskiviikko 21. heinäkuuta 2010

ToFFeePiiRaKKa



tässä toffee-piirakassa on käytetty "perus"piirakkapohojaa
eli:

6 munaa
4 dl sokeria
7 dl vehenäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
4 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa/vettä
220g marg.sulatettuna

vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi...lisää kuivat aineet,maito ja rasva ja sekoittele kevyesti
kaikki sekaisin.
kippaa pellille ja paista 200 astetta ja n.20min.




anna jäähtyä noin 10min.ja levitä kuorrutus.


toffee-kuorrutusta varten sulata kattilassa:

250g omar-karkkeja
2 dl kermaa

vatkaa joukkoon 1 pkt  tomusokeria eli n.500g

levitä kuorrutus ja anna jäähtyä...


....mä en malttanu,niinku kuvasta näkyy:)reunat valuu....

ihania herkkuhetkiä!
-malla-

32 kommenttia:

Kakkukellari / Miia kirjoitti...

Hyvä Malla, nyt nää on nätisti omassa paikassaan. Laitoin sut listalle niin saat muitakin leipureita lukijoiksi vaikka niitä kyllä löytyy sun toisenkin blogin kautta jo monta!

Marge kirjoitti...

Oih, ihana tämä blogi, olenkin tuskaillut tulevien juhlien kanssa mitä tarjoisin kun ei aina samoja jaksais tehdä niin nyt saan täältä ainakin paria ohjetta kokeilla=)=) Kiitos!! Ja niin ihanaa että on selkeät ja helpot ohjeet. Monimutkaisia kun en jaksa ees ajatella. Mukavaa päivää!

malla kirjoitti...

Miia:kiva juttu!!:)

Marge: toivottavasti löyät mieleisiä ohojeita....päivitän lisääkin heti ku ennätän:)

Peikkotyttö Hanna kirjoitti...

Maukkaita ohjeita! :)

Viivu kirjoitti...

Voi jee!!!! Tästä tulee NIIN mun päiväkahvipaikka!!!

MaMMeli kirjoitti...

Nam...ihana leivonta blogi:) Olet kyllä melkoinen tarmonpesä, aina tekemässä jotakin <3

Revonpiha kirjoitti...

Ihania ohjeita. Olen pitkään lukenut toista blogiasi. Täällä tulen jatkossakin vierailemaan, joten sopiihan, niin linkitän sinut?

Anonyymi kirjoitti...

Eikä! - sanoin ensimmäisenä, kun katsoin ensimmäistä kuvaa. Näyttää jo niin herkulliselta, että miten sitä osaa pitää näppinsä poissa leivontakulhosta, kun pitäisi linjoista pitää edes jonkinmoista huolta.?? :o)

Paula

malla kirjoitti...

TE ootte ihania:D

tämä onki hyvä ja halapa päiväkahavipaikka;))kuppi käteen vaan ja selaamaan!:)

saa linkittää iliman muuta:)

PikkuBertta kirjoitti...

Jes,kerrankin löytyy helppoja ohjeita.Linkitän sivuilleni,et heti saan tuoreimmat"pullat"uunista ulos.

Muuten,oletko harkinnut leipomuksistasi tehdä kirjaa..."mallan 365 ohjetta"....jokaiselle vuodenpäivälle omansa...SIISTII...

Missä viipyy torstain torttu,hih,hih....

Terkuin Tuikkis

Anonyymi kirjoitti...

Kiitokset ihanista ohjeista! Tuota toffeepiirakkaa kokeilenkin heti huomenna :) Mukavan selkeitä ja helppoja ohjeita ja Niiiin ihastuttavia kuvia! Terkuin Maisuli

malla kirjoitti...

Tuikkis:SAmaa kyseli samiki;))...joo vähänkö olis siistiä oma leipomuskirja:)

jori kirjoitti...

Njamskis - tässähän tulee ihan vesi kielelle notkuvien herkkupöytien äärellä

Satu kirjoitti...

Vau mitä herkkuja, nam! Liityin oitis mukaan lukijaksi, kiitos kun jaat reseptejäsi!

Seija kirjoitti...

Ompas herkullinen blogi! Minä nautin sen päiväkahvin ja nämä herkut vain virtuaalisesti. Kiitos hienoista kuvista ja ohjeesta (lankean siihen myöhemmin).

Hanna kirjoitti...

Kiva kun sait leivontablogin pystyyn, liityin heti lukijaksi, tuota toffee pirakkaa pitää kokeilla, monta ohjetta olen sinulta kokeillut ja hyväksi todennut, kiitos!

Liisa kirjoitti...

Kiitos ohjeesta, tein just tämän, kuorrutus on laitettu päälle ja nyt jäähdytellään, hiukan valuu, tulikohan liian vähän tomua?!

Anonyymi kirjoitti...

Tulipahan eilen leivottua tätä herkullista piirakkaa ja hyvin muuten teki kauppansa! Liisalle vinkiksi, että lisää enemmän tomusokeria ja laita jääkaappiin hetkeksi, niin kuorrute kyllä siitä kovettuu :) Terkuin Maisuli

malla kirjoitti...

no onpas mukava lukea,että piirakkaa leivotaan!!:)

Niinu kirjoitti...

Otanko sähkövatkaimen ja vatkaan tomusokerin joukkoon vai riittääkö pelkkä käsinvispaus?
nimimerkillä ekat omarit meni omaan massuun...

Hannele kirjoitti...

Hyvää oli, kiitos ohjeesta!!

malla kirjoitti...

nyt tuloo vastaus vähän myöhäs...mut mä käytän sähkövatkainta!

TIEN kirjoitti...

Tänään tätä kokeilin. Pohja on hyvä, mutta päällinen liian makea omaan makuun. Täytyy soveltaa seuraavan kerran!

Paula

TIEN kirjoitti...

Itse asiassa se oli paremman makuista tänään (seuraavana päivä). Täytyykin keittää teetä ja syödä vähän lisää...;)

Paula

malla kirjoitti...

:)

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos Malla herkullisesta ja vähän erilaisesta piirakkaohjeesta! Leivottiin ja Hyvvää oli :-P

T. Nadia :)

Anonyymi kirjoitti...

Täällä leivottiin tänään toffeepiirakkaa ja kyllä oli herkkua.:) aivan mahtava resepti.:)

malla kirjoitti...

:)

Walkoisia Unelmia kirjoitti...

Tosi maukas piirakka, kiitos ohjeesta:)

Anonyymi kirjoitti...

Moikka! Oon kokeillut tämän ohjeen sekä omar karkeilla, että turkinpippureilla ja molemista tuli älyttömän hyviä!!

T. Nadia :)

Nina kirjoitti...

Ei oo totta,suussasulavan näköinen,tahtoo kanssa!

Anonyymi kirjoitti...

Vieläköhän vastaat kysymyksiin / bloggaat? Sulatatko vain karkit kermaan ja heti pois liedeltä vai pitääkö seosta keitellä pidempään?