keskiviikko 20. lokakuuta 2010

salamiakki-ja marianneNekut


ostin kirpparilta niin ihania nekkumuottia,että oli ihan
pakko tehä nekkuja!
tällä kertaa apulaisena oli innokas yheksänvuotias tyttöni:)
tuli ihana jouluinen fiilis näitä väsätessä ja näillä meillä herkutellaan taatusti
useasti.nekkumassaan laitoimme turkinpippuri-ja toiseen erään mariannerouhetta.


perusohoje on tässä:

2 dl sokeria
2 dl kermaa
2 dl vaaleaa siirappia

aineksia keitetään isohkossa kattilassa n.puoli tuntia(30min.)
seos on valamis,kun otat lusikalla massaa,upotat sen kylymään veteen ja
pystyt muotoilla siitä pallon.

jos haluat maustaa toffeen,voit lisätä lopuksi esim.

-turkinpippurirouhetta n.100g
-mariannerouhetta n.100g



muoteiksi väännetään voipaperista (10cm*10cm)neliöt tötteröiksi.
tötteröt voi upottaa joko muoteissa tai iliman esim.riisiin,suolaan tai talavella
lumen sekaan.
sitte vaan tikku paikoilleen ja ootellaan jähämettymistä.

mä sain tästä yhestä annoksesta 10kpl.

voin vakuuttaa,että salamiakkiset oli ihan huippuja! :)

                              -malla-
klo

13 kommenttia:

  1. JOHANNA20. lokakuuta 2010 klo 1.14

    Nam! Pitäiskähän pyöräillä samantien teille!?! ;D

    VastaaPoista
  2. Lettu20. lokakuuta 2010 klo 2.14

    Kiitos tästä nekku-ohojeesta! <3

    Joskus oon niitä koittanu, mutta en oo selevittäny nuita paria niksiä. Eli tötteröitten riisiin upottamista tai, miten seoksen sopivuus testataan. Päikkäreitten jäläkeen on pakko lähtä kauppaan ja testata näitä! :)

    VastaaPoista
  3. Anskuli20. lokakuuta 2010 klo 3.38

    nam :p Näitä on joskus kokeiltava!!

    VastaaPoista
  4. Pauliina20. lokakuuta 2010 klo 5.39

    Näitä jouluksi :) joo!
    Nuo marianne ja turkinpippuri-rouheet on ihan huippuja! Niin monikäyttösiä.. Kiitos ohjeesta :)

    VastaaPoista
  5. Aliisa22. lokakuuta 2010 klo 2.17

    Kiitos ohjeesta. Tehtiin näitä tänään ja herkkuja ovat. :)

    VastaaPoista
  6. malla22. lokakuuta 2010 klo 3.35

    :)täällä kans tänään tiedossa nekkujen tekoa.

    VastaaPoista
  7. Merja25. lokakuuta 2010 klo 13.32

    Voi kun ihania! :) Olispa kiva tuollaiset muotit. Onnistuuko nämä hyvin ilman muotteja? Nehän sais kyllä värkättyä jostain kun hiukan näkis vaivaa.. :)

    VastaaPoista
  8. SariHanne28. lokakuuta 2010 klo 5.58

    Mmmmmm... Pitää varmaan tehä jossain välissä :)

    VastaaPoista
  9. Anonyymi7. marraskuuta 2010 klo 1.50

    Karkkia ei ollut, joten laitoin seokseen vähän tummaa kaakaojauhetta ja hyvää on! Nams ja slups :P

    T. muumimamnma :)

    VastaaPoista
  10. Mirka22. marraskuuta 2010 klo 9.29

    Kovettuuko nää nekut ihan kovaksi?

    Karkkihammasta kolottaa nyt :D

    VastaaPoista
  11. malla28. marraskuuta 2010 klo 6.18

    tarkotus olis,että jää vähän pehemeäks.

    VastaaPoista
  12. Anonyymi14. tammikuuta 2011 klo 9.07

    Sopiiko myös perinteinen tumma siirappi näihin? Ehkä tyhmä kysymys, mutta mikä on tumman ja vaalean siirapin ero?
    kyselee Tiina

    VastaaPoista
  13. malla25. tammikuuta 2011 klo 11.59

    tummaa siirappia käytetään lähinnä leivonnassa,ku taas vaaleaa voiaan käyttää myös jäläkiruokien kastikkeena sellaisenaan.

    leivonnassa vaalealla saa vaaleamman lopputuloksen.

    VastaaPoista

makea kiitos viestistäsi!